艾草類屬菊科、蒿屬類植物，艾草有人工栽培的但是很多為野外生長(zhǎng)，在很多地區(qū)分別也很廣，艾草的收割可以一年一次也可一年多次，但是端午時(shí)節(jié)收割的艾效果較好。艾草的用途也很多，不僅可以用作艾灸也可以食用。下面跟著艾條批發(fā)一起看看艾草的效果及其種植栽培技術(shù)吧！

一、艾草的功用

1、入藥作用：艾草常用于艾灸，它是通過加熱后的熱量進(jìn)入人體，從而驅(qū)寒、通經(jīng)絡(luò)達(dá)到緩解的效果，艾草的熱量非常溫和，對(duì)皮膚沒有刺激，這樣熱量更加能夠滲透，加上艾草本身特有的藥性，從而達(dá)到所有物質(zhì)燃燒中很好的效果；是自然的驅(qū)蚊材料。

2、食用價(jià)值：艾葉甜湯，清熱利濕，艾葉餅，美容，緩解感冒；艾葉煎雞蛋，健脾開胃；艾葉紅糖水，用于痛經(jīng)；姜艾雞蛋，用于月經(jīng)過多；面粉蒸艾葉，開胃暖胃；艾葉餃子，增進(jìn)食欲。艾葉菜團(tuán)，止血，安胎，開胃健脾、增進(jìn)食欲。

二、艾草品種

秦艾（五尖艾產(chǎn)至陜西銅川）、宛艾（五尖艾產(chǎn)至河南南陽）、北艾（九尖艾產(chǎn)至河南安陽）、海艾（產(chǎn)至寧波）、蘄艾（七尖艾產(chǎn)至湖北）、祁艾（河北安國(guó)）、紅腳艾（產(chǎn)至廣東）。艾草與產(chǎn)地是有密切關(guān)系的，不同產(chǎn)地，緯度，光照，品種都不同。

三、艾草栽培

艾條批發(fā)表示艾草極易繁衍生長(zhǎng)，對(duì)氣候和土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，但以潮濕肥沃的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)較好，我國(guó)南北各地都可栽種。耐寒耐旱，田邊、地頭、山坡、荒地均可選擇為種植地。艾草種植過程中根據(jù)種植地土層結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，適度掌握犁耙次數(shù)，結(jié)合整地施足經(jīng)充分腐熟達(dá)到無公害化的土雜肥，均勻混合翻入土層，然后修溝做畦待種。以根狀莖繁殖，也可用種子繁殖。

四、艾草的生產(chǎn)技術(shù)

1、品種選擇：選用抗病、豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣的青桿品種。艾條批發(fā)表示以秦艾（當(dāng)?shù)匾巴馍L(zhǎng)的五葉大白艾）和宛艾（河南南陽五葉艾）為主。秦艾是很好的，出絨率很高，提取物含油量也很高，五葉艾是本地艾，大葉厚肥，出絨率高，七葉艾是外地艾，葉小細(xì)碎，出絨率沒有大葉艾好。

2、種苗準(zhǔn)備：在種植三年或三年以上的艾草田，挖取艾草，選擇其中具有本品種特征并有良好根系的健壯株，切除上端莖葉，保留莖長(zhǎng)12cm，作為種苗?；蛟谘堪葎?dòng)前，挖取多年生地下根莖，將全根挖出，選取嫩的根狀莖，掰成10～12厘米長(zhǎng)的節(jié)段。

3、繁殖方法：生產(chǎn)中主要以根莖分株進(jìn)行無性繁殖，但也可用種子繁殖。

根狀莖繁殖：生產(chǎn)上以根狀莖繁殖為主。艾條批發(fā)表示栽種期通常在早春，盡量在芽苞萌動(dòng)前，挖取多年生地下根莖，將全根挖出，選取嫩的根狀莖，掰成10～12厘米長(zhǎng)的節(jié)段，晾半天，栽時(shí)按行距40～50厘米開溝，把根狀莖按20厘米左右的株距平放于溝內(nèi)，再覆土鎮(zhèn)壓，土壤較干的栽后應(yīng)及時(shí)澆水，出苗后要注意及時(shí)松土除草和追肥。

種子繁殖：應(yīng)于早春播種，銅川3～4月直播，行距40～50厘米，播種后覆土不宜太厚，以0.5厘米為宜或以蓋著種子為度，覆土太厚種子出苗難。出苗后注意松土除草和間苗，苗高10 -15厘米時(shí)，按株距20～30厘米定苗。

育苗移栽：每穴1-2株，種苗栽植深度5-7cm，3月下旬-4月中旬栽植，株行距：30cm*40cm ,9月中旬-10月中旬栽植，株行距：20cm*30cm。

4、施肥與整地：結(jié)合整地，每畝施農(nóng)家肥3000-4000公斤，20-30公斤40%三元復(fù)混肥，深耕細(xì)耙。

5、追肥：艾條批發(fā)表示2月底，氣溫回升，土壤解凍后，每畝撒施30公斤三元復(fù)混肥。采收前15天，每畝結(jié)合澆水追施尿素20公斤。采收平茬后，每畝追施1000公斤農(nóng)家土雜肥。每年收獲4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當(dāng)配以磷鉀肥。

6、水分管理：平茬、施肥后，澆足水，之后可保持土壤水分在60%左右，采收前15天，適當(dāng)提高土壤水分，使土壤含水量保持在65%-70%，直到采收。

7、采后平茬：艾草采收后，將剩下的老樁貼地面去除，清理地面枝葉，使地面平整。

五、艾草的病蟲害防治

1、防治原則：貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化防治原則。

2、防治方法：一是實(shí)行三年輪作一次，選擇抗性強(qiáng)的秦艾，合理密植，深耕嗮壟，增施無害化處理的農(nóng)家肥，中耕除草，清潔地面。二是應(yīng)用滅蟲燈誘殺害蟲、黃板誘殺蚜蟲等。三是保護(hù)利用天敵。四是化學(xué)防治，藥劑嚴(yán)格按照GB 4285和GB 8321的規(guī)定執(zhí)行。

六、跟著艾條批發(fā)一起看看艾草的采收

1、采收時(shí)間：艾草的采收期為4月上旬至10月上旬。根據(jù)加工要求每年采收4-5茬，茬間間隔35天-40天。春季栽植的可于當(dāng)年6月中旬一次采收，秋栽的?？捎诖文?月上旬采收一茬。

2、采收天氣：艾草采收宜選擇晴天的早晨或多云天氣。氣溫在18-28℃時(shí)采收。

3、采收標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)艾草植株長(zhǎng)到80-120cm高時(shí)，根據(jù)加工要求及時(shí)采收。

4、采收方法：機(jī)械采收，距地面10cm留茬，用割嗮機(jī)割倒，或人工收割。

5、采后處理：在田間晾嗮3-4天，翻動(dòng)1次，水分低于30%，手捏葉片不碎，用秸稈打捆機(jī)打捆，裝車、運(yùn)回、陳放。

6、貯藏：存放在清潔、通風(fēng)、干燥、避光、無異味的倉庫中。定期抽查，預(yù)防蟲蛀、霉變、腐爛等現(xiàn)象發(fā)生。

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