在野外，經(jīng)常會(huì)看見(jiàn)類(lèi)似艾草的植物，很多人分不清楚到底是艾還是蒿，今天南陽(yáng)艾絨廠家小編針對(duì)這個(gè)問(wèn)題整理了相關(guān)區(qū)別，我們一起來(lái)看看吧！

首先，我們需要知道艾草和蒿的區(qū)別。艾葉和蒿草都屬于菊科植物，蒿草的學(xué)名叫蔞蒿，而艾葉學(xué)名則為艾蒿，名字的相似很容易產(chǎn)生誤會(huì)。它們常生長(zhǎng)在田埂地邊、池塘邊等土壤水分豐富的地方。而且艾葉的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，從3月份開(kāi)始，一直可以長(zhǎng)到5月，但蒿草過(guò)了清明節(jié)（大概4月份），也就過(guò)了嫩的時(shí)候。它們之間明顯區(qū)別就是高度和葉面形態(tài)。

蒿草的高度要低一些，主干也比較細(xì)小，莖部呈暗紅色，長(zhǎng)勢(shì)很好的蒿草，只有10厘米左右。而艾葉就不同了，它的主干略粗長(zhǎng)，莖部呈淡綠色，靠近地面的根部稍木質(zhì)化（比較硬），有的直徑可達(dá)1.5厘米，高度在80一250厘米之間。從葉子形態(tài)來(lái)看。蒿草葉片通常較細(xì)，正面顏色泛白，會(huì)有一層白色絨毛，柔軟光滑，葉片小，其周?chē)匿忼X紋路深，整個(gè)葉片呈狹長(zhǎng)狀。而艾葉表面為五瓣灰綠色，白色絨毛在背面，葉面看起來(lái)胖胖的，葉片相對(duì)于蒿草更寬大，葉片周?chē)匿忼X也小得多，背面密被灰白色蛛絲狀密絨毛。南陽(yáng)艾絨廠家表示還有一種分辨方法就是氣味，不過(guò)因?yàn)閮煞N植物都帶有香味，除非是特別有經(jīng)驗(yàn)的人，否則較難分辨。蒿草的香味偏清淡一些，有的甚至略帶一絲草臭。而艾葉的味道，則稍顯辛辣的清涼油味，屬口味重的那款。另外，艾的稈子相對(duì)比較柔軟，蒿則脆，易折斷。

現(xiàn)在圖中的植物應(yīng)該好分辨多了吧？

圖一的是豚草。豚草屬于外來(lái)入侵植物，有惡臭氣味，而且有毒素。該草的花粉中含有水溶性蛋白，與人接觸后可迅速釋放，引起過(guò)敏性變態(tài)反應(yīng)，它是秋季花粉過(guò)敏癥的主要致病原，易導(dǎo)致有害健康的“枯草熱癥”。病輕引起咳嗽、哮喘；嚴(yán)重情況，可引起肺氣腫，而且感染以后會(huì)年年復(fù)發(fā)，且一年比一年加重。外觀看來(lái)與艾蒿極為相似，在市區(qū)不少山頭也可以見(jiàn)到，百姓非常容易誤采。

區(qū)別：豚草的葉子背面通常是綠色的（如圖所示），而艾草的葉子背面呈白色絨毛覆蓋。

南陽(yáng)艾絨廠家表示圖二是柳蒿。主要區(qū)別：1、柳蒿的葉裂較多。2、柳蒿的莖和葉柄上很少有或沒(méi)有灰白色的毛，僅葉的背面有少量的毛。柳蒿許多種類(lèi)入藥，為常用的抗瘧及利膽用藥或艾灸用；少數(shù)種供食用。

圖三是艾草，艾草是芳草類(lèi)植物中藥材，有通經(jīng)活絡(luò)、祛除陰寒的作用。

圖四是蒿，蒿草本身是沒(méi)有害的，也屬于艾草的一種，只不過(guò)沒(méi)有艾草藥性強(qiáng)。對(duì)于那些想采來(lái)自己制作艾絨的艾友來(lái)說(shuō)，出絨率也不高。氣味相比艾草來(lái)說(shuō)沒(méi)有那么濃郁，所以主要作用是用來(lái)食用。那些清香好吃的艾草夥，大部分是用蒿的汁液做出來(lái)的。不僅口感好，也有除濕的功效?，F(xiàn)在你知道如何區(qū)別了嗎？

以上關(guān)于艾草和蒿的區(qū)別由南陽(yáng)艾絨廠家友情分享，感謝您的觀看！南陽(yáng)市漢艾艾制品有限公司(原南陽(yáng)市臥龍漢醫(yī)艾絨廠)通過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)公司擁有四個(gè)艾草山地，兩個(gè)大型艾絨提取車(chē)間，數(shù)十畝艾草陳放倉(cāng)庫(kù)，五個(gè)自動(dòng)化艾條卷制車(chē)間，成為河南省有名的艾草制品生產(chǎn)加工基地。南陽(yáng)艾絨廠家是集艾草種植，艾絨原材料加工，艾條生產(chǎn)，研制開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)，艾條批發(fā)，艾條定制加工為一體的艾條廠家。歡迎致電咨詢(xún)！