艾草屬于菊科植物，它有著很濃的艾草香，分布很廣，不僅可以用來(lái)制作成艾條艾灸使用，還可以驅(qū)蚊蟲(chóng)，而且新鮮的艾葉還可以食用！那么新鮮的艾葉可以怎樣食用呢？跟著南陽(yáng)艾絨廠家一起看看吧！

1、煎蛋餅

將艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋拌勻，加入鹽適量，鍋燒熱加油，煎熟即可。可當(dāng)菜下飯，開(kāi)胃爽口。

2、煮雞蛋

將艾葉、大棗、雞蛋洗凈一同放入鍋中，加適量清水煮沸直到雞蛋煮熟然后剝?nèi)ルu蛋殼放入湯汁中再文火 5~10 分鐘，放入適量紅糖，待紅糖溶解后去渣取汁和蛋，飲湯食蛋。

3、包餃子

南陽(yáng)艾絨表示將新鮮艾葉、豬肉、生姜洗凈，混勻剁碎，加入適量食鹽、調(diào)料拌勻，做成餡料。以白面皮包成餃子，水煮或蒸熟食用。一口咬下去，既有豬肉的香氣又有特別的艾葉香味，是非常有特色的一款餃子。

4、煮湯

老母雞一只，洗凈，切塊，放入洗凈的艾葉，一起煲煮。將老母雞煮爛，加入食鹽，味精調(diào)味即可。老母雞艾葉湯有一定的滋補(bǔ)效果，特別適合體虛，畏寒的人食用。

5、做餅

艾葉可以做餅，用艾葉打成的漿汁與糯米混合，揉成餅狀，上鍋蒸熟即可食用。艾葉制作的艾葉餅，艾香濃郁還有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。且艾葉又有一定的保健作用，經(jīng)常食用還有美容養(yǎng)顏的效果。

以上南陽(yáng)艾絨廠家分享的新鮮艾葉的食用方法你都學(xué)會(huì)了嗎？感謝您的觀看！南陽(yáng)市漢艾艾制品有限公司(原南陽(yáng)市臥龍漢醫(yī)艾絨廠)通過(guò)多年發(fā)展，現(xiàn)公司擁有四個(gè)艾草山地，兩個(gè)大型艾絨提取車間，數(shù)十畝艾草陳放倉(cāng)庫(kù)，五個(gè)自動(dòng)化艾條卷制車間，成為河南省有名的艾草制品生產(chǎn)加工基地。南陽(yáng)艾絨廠家是集艾草種植，艾絨原材料加工，艾條生產(chǎn)，研制開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)，艾條批發(fā)，艾條定制加工為一體的艾條廠家。歡迎致電咨詢！